Glucosinolatos
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Para qué
Sangre y Cardiovascular
Limpiar/Restaurar el Cuerpo
Digestivo
Inmune y Linfático
Producción de Energía y Mitocondrias
Fuente
Plantas
Para quién
Gente
Los brotes de verduras crucíferas son ricos en glucosinolatos. Estos compuestos contienen azufre y son metabolizados en el cuerpo para dar lugar a otros compuestos muy poderosos en la lucha contra el cáncer, incluyendo los isotiocianatos y el sulforafano. El sulforafano, por su parte, tiene varios efectos beneficiosos sobre el cáncer, incluyendo su capacidad para destruir las células madre cancerosas. Además, también se ha demostrado su capacidad en el tratamiento del autismo.
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